Snert
Nu heeft het woord snert twee betekenissen. De eerste is een aanduiding als je iets waardeloos vindt en de tweede, en daar gaat het hier over, is de volksnaam voor "erwtensoep". Een soep van langzaam fijngekookte spliterwten, met groente, vlees, worst, oorspronkelijk ook een varkenspootje. Men kan erwtensoep zelf maken en de soep helemaal naar smaak inrichten of je kunt bij de supermarkt een blik erwtensoep kopen. De keuze voor het merk is smaakafhankelijk en dient dus proefondervindelijk te worden vastgesteld. Zelf ben ik uiterst tevreden over Unox, maar zoals ik zeg, een persoonlijke keuze.
Tot zover de theoretische verhandeling.
Vanmiddag werd ik gebeld door Ria, een vriendin en vroegere zakelijke relatie, met de vraag of ik zin had in snert. Kortom, ze nodigde mij uit om vanavond haar en haar man Jan te vergezellen bij het nuttigen een snert-maaltijd. Nou, daar hoefde ik niet lang over na te denken, want toevallig had er ik vorige week nog bij stil gestaan dat ik dat ook wel weer eens zou kunnen eten. Nou, dat initiatief is dus niet meer nodig. Dat is me door deze zorgzame vriendin zorgzaam uit handen genomen. Nou, geweldig hoor! Eerst gezamenlijk een wijntje gedronken en daarna aan tafel. Een heerlijke erwtensoep, met geroosterd wittebrood. Je hebt het echter niet in de gaten omdat het soep is, maar twee borden snert is toch echt wel veel en ik voel me dus op dit moment, nog steeds, laat ik maar zeggen, goed gevuld. Als nagerecht heerlijke stoofpeertjes. Allemaal wel heel erg Nederlands, maar ja dat zijn toch de zaken waar straks m'n nostalgie op zal drijven.
Goed, na een lekker kopje koffie ben ik uiteindelijk tegen negenen naar huis gegaan en zit ik nu op de bank te schrijven.
De dag begon vandaag met een bezoek aan de makelaar. Hij was net gisteren van de wintersport teruggekomen en was al weer volop aan het werk. We hebben in alle rust alle zaken doorgelopen van het huis en daarna hebben we de verkoopstrategie doorgenomen. Duidelijk is wel dat er een aantal nieuwe foto's gemaakt moeten worden. Dat zal ik overigens zelf doen, want voor de foto's moet ik het een en ander verslepen. Eerst uit de keuken naar de kamer. Foto's maken. Slepen van de kamer naar de keuken en de keuken weer sober inrichten en de rest naar zolder. Daarna dingen uit de kamer naar de keuken, foto's maken en de spullen deels weer terugzetten. Ja komende dagen zal er beslist het een en ander naar zolder gedragen worden. Immers, dat lijkt me vooralsnog de beste plaats om de spullen op te slaan. Zodra ik een beter idee heb zal ik een en ander misschien elders opslaan. Mij staat komende dagen nog best wat te doen dus. Maar dat vind ik best leuk. Als de foto's klaar zijn zal ik er een aantal op de site publiceren. Dat is echter later. Ook zal ik de oorspronkelijke tekst moeten herschrijven op een zodanige manier dat alle voordelen goed naar voren komen. Ook een leuke klus.
Verder heeft het de hele dag geregend. Gisteravond lag er nog gewoon sneeuw, vanmorgen was de rijweg al wat papperig, maar vanavond toen ik terug kwam was de rijweg vrijwel vrij van ijs. Met behulp van de regen gaat de dooi vandaag razend snel. Ach, het is nu ook maar goed dat het dan ook meteen allemaal weg is. Mocht er dan weer sneeuw vallen, het is nog geen mei, dan valt het weer op een schone ondergrond. Sneeuw op ijs is niet zo'n goede combinatie.
Nou, nu nog een wijntje en een filmpje, aan het eind van de avond een skypechat met Ymkje en dan is mijn dag weer compleet. Een zinvolle dag.
- Gert's blog
- Login or register to post comments

Reacties
Split Pea soup
In Amerika hebben ze ook snert, Split Pea soup. Ik ben niet meer geheel zeker van deze benaming. Ik zal het van de week weer eens gaan kopen, en dan ook de merknaam doorgeven. Die soup vind ik echt veel lekkerder dan de Unox versie.
Succes met het slepen van de spullen en het maken van de foto's. Wat een klus, maar inderdaad wel leuk.
Split peas
Toevallig las ik, nadat ik dit stukje geschreven had, ik op jouw blog iets over erwtensoep in Amerika. Inderdaad, spliterwtensoep :-). Ben wel benieuwd naar de Amerikaanse versie. De Unox versie uit de grote blikken vindt ik momenteel de lekkerste. Waarschijnlijk omdat de smaak redelijk overeenkomt met vroeger. Overigens, ook dat kan veranderd zijn, want mijn laatste ervaring is vast al een jaar of twee geleden. Ook Unox verandert soms wel recepten. Ik zal deze week eens een blik kopen om uit te testen.
Dan heb je wel weer even genoeg
Dan heb je wel weer even genoeg erwtensoep gegeten denk ik. A.s. vrijdag dus maar lekker wat anders eten. Heb er zin in. Succes met verstouwen van je spullen. Het wordt dus ook wel een keer tijd om de overtollige zaken te sorteren en een definitieve plek (lees: weggooien of meenemen) te gaan geven.....
Groetjes Marian